2018年1月8日 / 最終更新日時 : 2018年8月13日 2Z7crE%P(h よしなしごと料理の非常識 小生料理好きです。塊肉料理が得意です。 ”焼きムラをなくすために料理の１時間前位に冷蔵庫から出して、室温に戻しましょう。” 肉料理のレシピによく書いてあります。ではでは、実験です。 1.7Kの豚肉の塊を冷蔵庫から出して内 […]
2018年1月2日 / 最終更新日時 : 2018年8月13日 2Z7crE%P(h よしなしごと新年の抱負 掃除、準備、墓参、等々 正月休みって気忙しくて、「休み」って感じがしません。 公式には「休診」ですが、何かと仕事も入ります。 水槽の仲間たちに餌もやらないと、、、 ”先生は海外旅行ですか？”なんて聞かれることがありますが […]
