暑くて良いことも

兎に角、暑いです。この暑さを何かに使えないものでしょうか？
今年は梅干を作りました。（因みに昨年は梅の酢漬けを作りました）
「簡単！ジップロック漬け」
梅1Kg、塩180ｇ（18％）を2重のジップロックに入れて、重しなしで約２か月。
この天気で2日間干せば出来上がりです。
容器の消毒も要りません。赤紫蘇は面倒なんで入れません(笑)

時計回りに